島豆腐

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個人的にイチ押しは『宇那志豆腐店』です!!
個人的にイチ押しは『宇那志豆腐店』です!! 『島豆腐』って知ってますか!?  つい先日、『ゆし豆腐』の事を紹介させてもらったばかりですが、今回はその最終形?『島豆腐』のことについてです! 最終形、と言うかゆし豆腐を固めて […]

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一足はやく、冬の味です♪  これはなんでしょう? ただの厚揚げ、でないのは見た目の不格好さで分かりますよね(笑)。 はい、沖縄の豆腐と言えば『島豆腐』木綿豆腐みたいな硬めのお豆腐でしっかりとした味が美味しい『沖縄の味』! […]

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