そば

沖縄そばのお店ですが!!
沖縄そばのお店ですが!!  やど有から車で約10分、いつもお世話になってます『よしもと食堂』さん。 もちろん普通の?沖縄そばも、自家製麺にダシが効いたスープも最高!で美味しいのですが… やはりイチオシはスープの代わりに濃 […]

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糸満には美味しいそば屋さんがたくさんあります!!
糸満には美味しいそば屋さんがたくさんあります!!  昨日も沖縄そばの情報だったのですが、今日も続いて沖縄そばの隠れた名店です!! 個人的にも美味しくって何度もリピートしてしまっている『よしもと食堂』さん、ほんっとーーーー […]

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ゆし豆腐って知ってますか?
ゆし豆腐って知ってますか? 沖縄の家庭の味『島豆腐』  沖縄の豆腐と言えば『島豆腐』、木綿豆腐の様な固めの豆腐なんですが、味が濃厚で美味しいんですよ! そんな島豆腐を作る小さなお豆腐屋さんが、ここ糸満には沢山あります!  […]

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てびちが有名『南部そば』
てびちが有名『南部そば』  みなさん、沖縄料理と言えば何を思い浮かべますか? 沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー、ラフテー(豚の角煮ですね)、もずくの天ぷら・・・ 色々ありますが、『てびち』って聞いたことがありませんか? い […]

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