2018-08-01
身体に嬉しい『梅酢』始めました!!
『今年も漬けました!!』と言ってからもう一月は経ちました!!
食中毒予防・疲労回復・食欲増進・血液浄化作用・生活習慣改善・虫歯予防・ダイエット効果・美肌・エイジング・・・
とどんだけ〜って言うくらいの効能があると言われる梅や梅干しの効能、それらが期待される梅酢、本日解禁でまずは自分が味見しました!!(笑)
『梅酢』とは本来、梅干しを作る途中で上がってくる液体の事で、この梅と氷砂糖と穀物酢の漬け方は『果実酢』ってのになるんでややこしいんですけど、とにかく美味しくって身体にいいんです!(笑)
もずく酢なんかのお料理に使っても、梅の風味が加わって美味しいんです。
でもそのまま飲むのはやっぱりお酢なので、むせちゃいます(笑)。
なのでドリンクにするならお水で4〜5倍に薄めたり焼酎や泡盛で割ったり♪
でもお昼だったのでそこはガマン(笑)して、炭酸水で割って『梅酢サワー』!
これ、写真を撮るのが遅かったので泡立ちが少ないですが、作った瞬間の泡立ちが美味しそうなんですよね〜♪
でもまだ漬けて一月、お酢の角が立っていてまだ、もう少し待った方が更に美味しくなります。
一年ものと飲み比べるとはっきり分かりますよ〜。
もちろん、このサワーも美味しかったですけど!!(笑)
そして『梅酒』の方は最低でも三ヶ月、との事なので9月ですね・・・
それまで、待てるかな?(笑)
ちょっと小腹が減ってたのでおやつと一緒にいただきました♪(笑)
そしてここまで読んでもらった方へ、最後にお得なお知らせです
電話からかHPからの直接予約で『梅酢』を1杯サービスします♪
何人かのお客さんの場合は・・・努力させてもらいます!!(笑)
そして前回も紹介させてもらった、
夏季限定!!BBQと花火で夏の想い出つくりませんか!!!
事前にBBQの予約をメールか電話で直接予約をしていただいた方、1グループにつき花火を1袋プレゼントしちゃいます!!
夏の夜、BBQで肉を焼いてビールを飲んで、最後のシメに花火なんて、夏休みの想い出として最高です!!
子供さんとの夏の想い出に、彼氏彼女との旅の想い出に、仲の良いみんなとBBQのシメに、一つやってみませんか
!!!
尚、勝手ながら8/11.12の打ち上げ花火の日以外とさせていただきます。
それから来週末、
『やど有屋上BBQ & 特大花火 on 特等席』
8/11.12の二日間、やど有では屋上BBQを開催します!!(雨天の場合は二階テラスでのBBQとなります)普段ならBBQセット・炭・コンロ使用料として500円/1人いただいていますが、宿泊の予約をメールか電話で直接予約をしていただいた方先着10名様まで無料とさせていただきます!!!
肉やドリンクなどは実費をいただきますが、屋上で夏の夜風に吹かれながら、炭火で焼いたお肉とビール、そして目の前には迫力満点特大の花火が!!
そんなBBQは他では絶対味わえません!!!
是非!この夏の想い出に、やど有での屋上BBQをしてみませんか?
と、この様に夏をお得に楽しむ特典がたくさんです!
夏休みに沖縄に来るんなら、お得に旅してみませんか!?
『AIコンシェルジュ』始めました!!どうぞ試してみてください!!
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お気軽に有本までご連絡ください!