2018-07-08
沖縄でアットホームに台湾料理
沖縄は台湾とすぐ近く、飛行機も1時間で来れてしまうので観光客も多いんです。
そしてやど有にも、たくさんの台湾からのお客様が来てもらってます！
この日も、ワイワイ賑やかな家族さんが来てくれました！
みんな仲良しTungさんファミリー、晩御飯は外で食べずにやど有で♪
晩御飯は買い込んで来てキッチンで！
やど有のキッチンはフリーで使ってもらえる様に、色々な調理器具や食器・調味料などを揃えていますので、旅の予定に余裕があれば是非沖縄の食材を買って来て、料理を作って見てください！！
そしてTungさんが作ってくれたのは、うどんかな？入りの台湾スープです！
白身のお魚に白菜しめじ、卵にうどんに・・・具沢山！！
ダシとピリッと香辛料の効いたあっさり系スープ、おかわりもいただいちゃいました！(笑)
そしてお腹もかなりいっぱいいっぱい、そろそろ眠気も・・・
って頃に、冷蔵庫から取り出したのは・・・
デザート？夜食？？
台湾では、晩御飯を早めに食べて何時間か後、寝る前？にデザートを食べる習慣があるらしいんです。
でも、ナゲットとソーセージって、デザートってよりはメインですよね(笑)、
って言ったら笑ってました(笑)。
その辺りは分かってるみたいでした！！
『ただいま！』って帰れるやど
みんなでテレビを見ながらおつまみ(笑)を、まるで『家』ですよね(笑)。
でも、そんな感じが好きです。
旅行に来て非日常を味わいたくて沖縄まで行く、んだと思いますが、こういったどこか懐かしい『おばあちゃんの家』の様な『親戚のお家』みたいな、夏休みに『ただいま！』って帰って来れるそんなやどでありたいと思っています。
これから夏になってきます。
沖縄では青い海に白いホテル、もいいと思いますがこんな感じも夏休みっぽくって良いと思いませんか？
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