2018-05-20
新しいおきなわ名物!(笑)
みなさん、沖縄が好きだったり興味があって来てもらってもますよね??(笑)
そしたら『ポーク玉子おにぎり』って食べたことありませんか?
沖縄のソウルフードでコンビニでもよく見かけるおにぎり。
缶詰のポークやスパムと玉子を焼いておにぎりに包み込んでるんですが、このポークの塩味が絶妙に美味しいんですよね!
みんぱくの時によく、そんなポーク玉子おにぎりをつくろうとするのですが、
最初にごはんの分量を間違えてだいたいおにぎれなくなってしまうんです。
ええ、僕が間違えたお手本を見せてしまうんですが(笑)。
そしてそれを見たみんなも、だいたい育ち盛りの子達なんで山盛りごはんを乗せて、出来上がるのはおにぎらず!
見て下さい、手の上に納まりきってないですから!!(笑)
みんなで作って喋って食べて、そんな時間の使い方って素敵ですよね!
好き嫌いがあったり切り間違いがあったり(笑)、でもこうやってみんなでワイワイ言いながら外の光と風を浴びながらおにぎり作るのも、格別に美味しいんですよ!
そんなことを体験してもらいたくって、
やど有では、食器もグラスも調理器具もキッチンフリー!!
なので道の駅やお魚センターで、地元沖縄の新鮮野菜や獲れたてマグロ!なんかを買ってきて、料理する事ができます。
普段は忙しくて家族一緒に料理やごはんを楽しめなかったり、合宿みたいに作業分担をしてみんなでワイワイ、そんな風に使ってもらえたら僕も嬉しいです♪
もしご希望があれば、買い出しやなんちゃって沖縄料理の作り方なんかもご一緒しますよ!!(笑)
新しい沖縄料理にチャレンジしたい方は!!
こちらへどうぞ!!!
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